Nồi nấu tương ớt 200l

NỒI NẤU TƯƠNG ỚT 200 LÍT CHUYÊN DỤNG: GIẢI PHÁP TỐI ƯU CHO SẢN XUẤT

Với các cơ sở sản xuất tương ớt, nước sốt, hay các loại gia vị dạng lỏng sệt, việc sở hữu một chiếc nồi nấu tương ớt chuyên dụng là yếu tố then chốt để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về Nồi nấu tương ớt 200L, một giải pháp tối ưu cho quy trình sản xuất thực phẩm.

1. Giới thiệu chung

Nồi nấu tương ớt 200L là thiết bị công nghiệp được thiết kế đặc biệt để nấu các loại thực phẩm dạng lỏng sệt như tương ớt, tương cà, các loại nước sốt, hay gia vị cô đặc. Sản phẩm này là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà máy sản xuất gia vị, và xưởng gia công tương ớt có quy mô vừa và lớn, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Thông số kỹ thuật cơ bản

• Dung tích: 200 lít
• Chất liệu: Inox 304 hoặc Inox 316 cao cấp (tùy chọn theo yêu cầu), đảm bảo độ bền, chống ăn mòn và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Cấu tạo lớp: Thường có 2 hoặc 3 lớp, bao gồm lớp lòng nồi, lớp gia nhiệt và lớp cách nhiệt bên ngoài. Cấu tạo này giúp giữ nhiệt tốt, an toàn cho người vận hành.
• Hệ thống gia nhiệt: Đa dạng với các tùy chọn như gia nhiệt bằng điện, gia nhiệt bằng gas, hoặc gia nhiệt bằng dầu truyền nhiệt. Lựa chọn này phụ thuộc vào điều kiện và nhu cầu của từng cơ sở sản xuất.
• Công suất: Đối với nồi gia nhiệt bằng điện, công suất có thể khoảng 12kW (thay đổi tùy theo thiết kế).

• 

3. Cấu tạo chi tiết

Nồi nấu tương ớt 200L được cấu tạo từ các bộ phận chắc chắn, đảm bảo hiệu quả vận hành và dễ dàng bảo trì:

• Thân nồi: Thiết kế hình trụ đứng, được gia công tỉ mỉ từ inox, đảm bảo sự vững chắc và khả năng chống gỉ sét trong môi trường sản xuất.
• Cánh khuấy: Được gắn với motor giảm tốc mạnh mẽ, cánh khuấy có khả năng đảo đều nguyên liệu liên tục, giúp tương ớt không bị vón cục, cháy khét hay bám dính đáy nồi.
• Hệ thống gia nhiệt:
  • – Thực hiện gia nhiệt gián tiếp qua lớp dầu truyền nhiệt (đối với nồi dầu truyền nhiệt) hoặc trực tiếp qua các thanh điện trở (đối với nồi điện trở).
  • – Có cảm biến nhiệt độ và bảng điều khiển thông minh giúp điều chỉnh nhiệt độ chính xác và linh hoạt.
• Van xả: Trang bị van inox 1 chiều kích thước lớn, giúp xả sản phẩm nhanh chóng, dễ dàng vệ sinh và tháo rửa.
• Nắp nồi: Có thể là dạng nắp bản lề tiện lợi hoặc nắp tháo rời hoàn toàn, giúp người vận hành dễ dàng cho nguyên liệu vào và vệ sinh nồi sau khi sử dụng.
• Bộ điều khiển: Bao gồm các thành phần quan trọng như công tắc nguồn, biến tần (nếu có, để điều chỉnh tốc độ khuấy), và đồng hồ đo nhiệt độ hiển thị rõ ràng.
• Bánh xe di chuyển (tùy chọn): Một số mẫu nồi có thể được trang bị bánh xe chịu lực, giúp dễ dàng di chuyển nồi trong không gian nhà xưởng.

4. Ưu điểm nổi bật

Nồi nấu tương ớt 200L mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho quá trình sản xuất:

• Nấu nhanh, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu: Hệ thống gia nhiệt hiệu quả giúp rút ngắn thời gian nấu, từ đó tiết kiệm năng lượng và chi phí sản xuất.
• Nhiệt phân bố đều: Đảm bảo toàn bộ nguyên liệu được gia nhiệt đồng nhất, ngăn chặn tình trạng vón cục, cháy khét ở đáy nồi, giúp tương ớt đạt chất lượng cao nhất.
• Dễ vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Thiết kế thông minh và chất liệu inox cao cấp giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, dễ dàng, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm.
• Có thể điều chỉnh tốc độ khuấy và nhiệt độ linh hoạt: Người vận hành có thể dễ dàng điều chỉnh các thông số này để phù hợp với từng loại nguyên liệu và công thức nấu khác nhau.
• Vận hành đơn giản, phù hợp với nhiều mô hình sản xuất: Thiết kế thân thiện với người dùng, dễ dàng thao tác, phù hợp với cả các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ và lớn

hãy liên hệ ngay với Inox Toàn Diện để được tư vấn miễn phí:

• • Website:  https://inoxtoandien.com/
  • Địa chỉ trụ sở : số 5 hẻm 56, đường liên khu 4-5, phường Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh
  • Hotline: 0968410503 – 0362602292
  • Chi nhánh miền Bắc: Thị trấn Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội.
  • SĐT: 0362602292
  • Email: inoxtoandien@gmail.com
  • Facebook: https://facebook.com/INOX0968410503