Máy trộn bánh tráng

Bánh tráng trộn linh hồn của ẩm thực đường phố Việt Nam đã chiếm trọn trái tim thực khách từ những con hẻm nhỏ ở Tây Ninh đến các khu chợ sôi động ở TP.HCM. Mang trong mình hương vị giòn tan hòa quyện cùng gia vị cay nồng không chỉ là món ăn vặt mà còn là cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng. Nhưng làm sao để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày càng tăng mà vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều? Bí quyết nằm ở máy trộn bánh tráng giúp bạn sản xuất số lượng bánh tráng lớn mà vẫn đảm bảo chất lượng cao. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt? Hãy cùng Inox Toàn Diện tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

 

Giới thiệu về Máy trộn bánh tráng

Máy trộn bánh tráng là thiết bị công nghiệp hiện đại được làm từ inox 304 cao cấp không chỉ giúp tăng năng suất sản xuất mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại sản phẩm đồng đều, thơm ngon và hấp dẫn. Ngoài ra sản phẩm còn được trang bị máy móc tân tiến mang đến khả năng tự động hóa quy trinh giúp tiết kiệm được thời gian sản xuất với tốc độ cao.

Đặc điểm của máy trộn bánh tráng

Máy trộn bánh tráng là thiết bị chuyên dụng được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh tráng trộn với quy mô từ nhỏ đến lớn. Với cấu tạo thông minh và tính năng vượt trội máy trộn tự động này đang trở thành “cánh tay đắc lực” cho các cơ sở kinh doanh bánh tráng trộn trên toàn quốc đặc biệt tại các thị trường trọng điểm như TP.HCM, Tây Ninh và các tỉnh miền Nam.

Vật liệt chế tạo: Máy trộn bánh tráng chất lượng cao được chế tạo từ inox 304 an toàn thực phẩm, có độ bền cao và không bị oxy hóa theo thời gian.

Thiết kế máy: Thiết kế của máy thường bao gồm thùng trộn hình chữ u với dung tích đa dạng từ 5-50kg, phù hợp với từng nhu cầu sản xuất cụ thể. Đặc biệt hệ thống cánh khuấy được thiết kế đặc biệt theo dạng xoắn ốc hoặc dạng cánh cào giúp trộn đều nguyên liệu mà không làm vỡ bánh tráng vừa giữ được độ giòn vừa đảm bảo gia vị thấm đều.

Công suất: Máy trộn bánh tráng thế hệ mới thường được trang bị động cơ từ 0.5-3HP, cho phép điều chỉnh tốc độ trộn linh hoạt từ 10-30  vòng/phút tùy theo loại bánh tráng và nguyên liệu.

Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển thông minh với bảng điều khiển kỹ thuật số giúp người sử dụng dễ dàng cài đặt thời gian trộn chính xác từ đó tạo ra hương vị đồng nhất cho từng mẻ bánh tráng trộn.

Tính năng đi kèm nếu quý khách yêu cầu : Máy trộn bánh tráng được trang bị chức năng tự động ngắt khi quá tải giúp bảo vệ động cơ và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Nhờ bánh xe chuyên dụng máy trộn bánh tráng dễ dàng di chuyển trong không gian bếp hoặc xưởng sản xuất tối ưu hóa quy trình làm việc cho người vận hành.

Lợi ích của máy trộn bánh tráng mang đến cho các doanh nghiệp

Trong môi trường kinh doanh ẩm thực cạnh tranh hiện nay, máy trộn bánh tráng đang trở thành “cánh tay đắc lực” không thể thiếu cho các chủ quán bánh tráng trộn. Thiết bị này mang đến những lợi ích đáng kể, giúp doanh nghiệp của bạn vượt xa đối thủ và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật của máy trộn bánh tráng mà mọi chủ kinh doanh nên cân nhắc.

Tiết kiệm thời gian và nhân công đáng kể

Với công nghệ tự động hóa máy trộn bánh tráng có thể xử lý khối lượng lớn nguyên liệu chỉ trong vài phút nhanh hơn gấp hàng chục  lần so với phương pháp truyền thống. Một người vận hành có thể dễ dàng chuẩn bị hàng kg bánh tráng trộn mỗi giờ, thay vì chỉ 5-10 phần khi trộn thủ công. Điều này đặc biệt quan trọng trong giờ cao điểm, khi lượng khách đông và yêu cầu phục vụ nhanh chóng.

Đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất

Máy trộn bánh tráng công nghiệp với cơ chế xoay đều và thông minh giúp các nguyên liệu như bánh tráng, gia vị, tỏi phi, hành khô và các loại topping được phân bố đồng đều. Hệ thống trộn đa chiều đảm bảo mỗi miếng bánh tráng đều thấm đẫm hương vị, tạo ra trải nghiệm ẩm thực nhất quán cho khách hàng.

Nâng cao vệ sinh an toàn thực phẩm

Được chế tạo từ vật liệu inox 304 cao cấp kháng khuẩn máy trộn bánh tráng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt của Bộ Y tế. Thiết kế bề mặt phẳng không góc chết giúp dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca sản xuất, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng – yếu tố then chốt trong kinh doanh thực phẩm hiện đại.

Mở rộng quy mô kinh doanh linh hoạt

Từ mô hình xe đẩy bánh tráng trộn vỉa hè đến cửa hàng chuyên nghiệp hay xưởng sản xuất lớn tại Tây Ninh, máy trộn bánh tráng có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau để đáp ứng nhu cầu của bạn. Bạn có thể bắt đầu với máy trộn mini 3kg cho quy mô nhỏ, sau đó nâng cấp lên máy công suất 10-20kg khi thương hiệu phát triển mạnh mẽ hơn.

Tối ưu hóa chi phí vận hành dài hạn

Mặc dù đầu tư ban đầu cho máy trộn bánh tráng tự động có thể cao hơn so với phương pháp thủ công, nhưng lợi nhuận dài hạn là không thể phủ nhận. Phân tích chi phí-lợi ích cho thấy doanh nghiệp có thể tiết kiệm 30-40% chi phí nhân công trong vòng 6-12 tháng. Ngoài ra hệ thống động cơ bền bỉ cùng linh kiện chất lượng cao giúp giảm thiểu chi phí bảo trì tạo ra giá trị kinh tế vượt trội.

Đa dạng hóa sản phẩm dễ dàng

Không chỉ dừng lại ở bánh tráng trộn truyền thống máy trộn còn cho phép bạn dễ dàng sáng tạo các biến thể mới như bánh tráng trộn gà, bò khô, hay hải sản. Với khả năng điều chỉnh tốc độ và thời gian trộn, bạn có thể thử nghiệm nhiều công thức đặc biệt, tạo ra sản phẩm độc đáo với lợi thế cạnh tranh vượt trội trên thị trường ẩm thực đường phố Việt Nam.

Thông số kỹ thuật của máy trộn bánh tráng

Thể tích bôn trộn từ 50l tới 500l

Có thể trộn từ 5kg tới 50kg trên mẻ

Điện áp có thể dùng 220V hoặc 380V

Chất liệu inox 304

 

Quá trình sản xuất của máy trộn bánh tráng

Quá trình sản xuất với máy trộn bánh tráng là một quy trình liền mạch, tối ưu hóa từng khâu chế biến bánh tráng trộn mà không làm mất đi hương vị đặc trưng đã tạo nên danh tiếng cho món ăn vặt quốc dân này. Sau đây là các bước sản xuất của máy trộn bánh tráng bạn có thể theo dõi.

 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và thiết bị đảm bảo máy trộn bánh tráng được vệ sinh sạch sẽ sau đó sơ chế bánh tráng bằng cách cắt nhỏ thành sợi hoặc miếng vừa ăn. Cuối cùng chuẩn bị gia vị được cân đo theo công thức.

Bước 2: Thiết lập thông số máy 

Cài đặt tốc độ: Điều chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy phù hợp với loại bánh tráng (thường từ 10-30  vòng/phút).

• Bánh tráng mỏng: 15-30 vòng/phút

• Bánh tráng dày hoặc bánh tráng tôm:10-20  vòng/phút

Cài đặt thời gian: Thiết lập thời gian trộn phù hợp (thường từ 3-5 phút mỗi mẻ).

Bước 3: Cho bánh tráng vào thùng sau đó thêm gia vị cơ bản và thêm dầu ăn hoặc nước cốt chanh và khởi động máy tiến hành quá trình trộn. Cuối cùng thêm topping được yêu cầu vào bánh tráng

Bước 4: Sau khi hoàn tất  đóng gói sản phẩm và bảo quản bằng túi PE hoặc hộp nhựa kín khí để giữ hương vị và độ giòn của bánh tráng.

Lưu ý khi sử dụng máy trộn bánh tráng

Khi đầu tư máy trộn bánh tráng cho cơ sở kinh doanh, việc nắm vững các lưu ý sử dụng không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn.

• Đọc kỹ hướng dẫn vận hành: Trước khi sử dụng, tham khảo tài liệu từ nhà cung cấp uy tín như Inox Toàn Diện để nắm rõ cách khởi động, điều chỉnh tốc độ và các tính năng của máy trộn bánh tráng công nghiệp hoặc máy trộn bánh tráng mini.

• Đặt máy trên bề mặt ổn định: Đảm bảo máy được đặt trên nền phẳng, chắc chắn để tránh rung lắc, đặc biệt với các dòng máy trộn nằm ngang, giúp tăng độ an toàn và hiệu quả khi trộn gia vị bánh tráng.

• Không vượt dung tích định mức: Chỉ cho nguyên liệu (từ 3kg đến 50kg tùy model) đúng với công suất thiết kế để tránh quá tải, bảo vệ động cơ và đảm bảo năng suất sản xuất tối ưu.

• Kiểm tra trước khi vận hành: Xác minh nguồn điện ổn định, kiểm tra cánh đảo xoắn kép và các bộ phận của máy làm từ inox 304 để đảm bảo không có dị vật hoặc hư hỏng trước khi trộn bánh tráng trộn.

• Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi mẻ trộn, lau sạch thùng trộn và cánh đảo bằng khăn ẩm để duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu inox 304 giúp vệ sinh dễ dàng, ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ.

• Bảo trì thường xuyên: Thực hiện bảo trì định kỳ (kiểm tra động cơ, tra dầu mỡ cho bộ phận chuyển động) theo lịch trình từ nhà cung cấp để tăng độ bền và tránh hỏng hóc, đặc biệt với máy trộn thực phẩm đa năng.

• Sử dụng đúng mục đích: Chỉ trộn các nguyên liệu phù hợp như bánh tráng, gia vị, hoặc hạt nông sản. Tránh sử dụng máy cho các vật liệu không tương thích để bảo vệ cấu trúc máy.

• Đảm bảo an toàn lao động: Khi vận hành không đưa tay vào thùng trộn đang hoạt động và ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo trì đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Tại sao nên mua máy trộn bánh tráng tại Inox toàn diện

Bạn đang tìm cách đưa kinh doanh bánh tráng trộn lên tầm cao mới? Inox Toàn Diện, thương hiệu uy tín tại TP.HCM, Tây Ninh và miền Nam chính là chìa khóa để biến giấc mơ ấy thành hiện thực với máy trộn bánh tráng chất lượng đỉnh cao. Được chế tạo từ inox 304 bền bỉ, tích hợp cánh đảo xoắn kép hiện đại, máy trộn đều gia vị bánh tráng trong tích tắc, từ 5kg đến 50kkg mỗi mẻ, phù hợp cho hộ kinh doanh nhỏ, xưởng sản xuất thực phẩm, hay người mới khởi nghiệp.

Inox Toàn Diện mang đến máy trộn bánh tráng giá rẻ, bền đẹp, hiệu quả vượt trội, cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm. Đây là khoản đầu tư thông minh giúp bạn tiết kiệm chi phí, vượt qua đối thủ, và chinh phục thị trường bánh tráng trộn Việt Nam đang bùng nổ. Đừng chần chừ! Liên hệ Inox Toàn Diện hôm nay để sở hữu thiết bị hoàn hảo và bắt đầu hành trình thành công!

Quý khách hàng có nhu cầu mua máy trộn bánh tráng với mức giá rẻ và chất lượng tốt, hãy liên hệ ngay với Inox Toàn Diện để được tư vấn miễn phí:

• Website:  https://inoxtoandien.com/
• Địa chỉ trụ sở: số 5 hẻm 56 ,đường liên khu 4-5,phường  Bình Hưng Hòa B, Bình Tân, Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0968410503 – 0362602292
• Chi nhánh miền Bắc: Thị trấn Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội.
• SĐT: 0362602292
• Email: inoxtoandien@gmail.com
• Facebook: https://facebook.com/INOX0968410503